เอาใจคนที่ชอบกินเนื้อ วันนี้มีวิธีทำ เนื้อทอดน้ำปลา แบบง่ายๆมาฝาก เอาไปทำกินที่บ้านก็ได้ หรือใครจะเอาไปทำขายก็ได้ ไปดูวิธีทำกันเลย
วัตถุดิบ
- กระเทียม
- รากผักชี
- พริกไทยป่น
- น้ำปลา
- ซอสหอยนางรม
- เนื้อติดมัน
วิธีทำ เริ่มจากหมักเนื้อก่อน
นำกระเทียมและรากผักชีไปโขลก จากนั้นก็ใส่ พริกไทยป่น น้ำปลา ซอสหอยนางรม ทำการเคล้าให้เข้ากัน
ใส่เนื้อติดมันลงไป
เคล้าให้เข้ากันอีกรอบ
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วนำเนื้อไปทอด ใช้ไฟกลางๆ
ทอดให้มีสีแบบรูปก็ตักขึ้น พักให้เสด็จน้ำมัน หั่นจัดจาดพร้อมเสิร์ฟได้เลย
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้างกับเมนูเนื้อทอดน้ำปลา น่ากินมากๆ แถมทำง่ายอีกตั้งหาก