สูตรทำ เนื้อทอดน้ำปลา ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี

เอาใจคนที่ชอบกินเนื้อ วันนี้มีวิธีทำ เนื้อทอดน้ำปลา แบบง่ายๆมาฝาก เอาไปทำกินที่บ้านก็ได้ หรือใครจะเอาไปทำขายก็ได้ ไปดูวิธีทำกันเลย

วัตถุดิบ

  • กระเทียม
  • รากผักชี
  • พริกไทยป่น
  • น้ำปลา
  • ซอสหอยนางรม
  • เนื้อติดมัน

 

วิธีทำ เริ่มจากหมักเนื้อก่อน

 

 

 

 

 

 

นำกระเทียมและรากผักชีไปโขลก จากนั้นก็ใส่ พริกไทยป่น น้ำปลา ซอสหอยนางรม ทำการเคล้าให้เข้ากัน

 

 

 

ใส่เนื้อติดมันลงไป

 

 

 

เคล้าให้เข้ากันอีกรอบ

 

 

 

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วนำเนื้อไปทอด ใช้ไฟกลางๆ

 

 

 

ทอดให้มีสีแบบรูปก็ตักขึ้น พักให้เสด็จน้ำมัน หั่นจัดจาดพร้อมเสิร์ฟได้เลย

 

 

เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้างกับเมนูเนื้อทอดน้ำปลา น่ากินมากๆ แถมทำง่ายอีกตั้งหาก

Related Articles

Back to top button