มาม่าปลากระป๋อง ทำมาม่าแบบเดิมๆให้น่ากินยิ่งขึ้น

มาม่าเหมือนเดิม ที่เพิ่มเติมคือน่ากินกว่า วันนี้มีวิธีทำมาม่าปลากระป๋องแบบง่ายๆมาฝาก ต่อไปนี้มาม่าก็จะไม่ใช่มาม่าอีกต่อไป

วัตถุดิบ

ลูกชิ้น (แล้วแต่สะดวก)

ข่า

ตะไคร้

ใบมะกรูด

หอมแดง

ปลากระป๋อง

เห็ด (ใช้เห็ดอะไรก็ได้)

พริกขี้หนู

มะนาว

วิธีทำ

 

 

 

ใส่ลูกชิ้น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ลงไปในหม้อ

 

 

 

ต้มให้เดือด

 

 

 

พอน้ำเดือดก็ใส่ ปลากระป๋อง

 

 

 

ตามด้วยเห็ด ต้มจนเห็ดเริ่มสุก

 

 

 

พอเห็ดสุกก็ใส่ มาม่าลงไป ถ้าใครหม้อใหญ่ก็ไม่ต้องหักมาม่านะ ในรูปหม้อมันเล็กเลยต้องหัก

 

 

 

จากนั้นก็ดับไฟ ปิดฝา ไว้ 2 นาที

 

 

 

ครบ 2 นาทีแล้ว เปิดฝา ใส่พริกขี้หนู และเครื่องปรุงมาม่า

 

 

 

บีบมะนาวเพิ่มความเปรี้ยว เคล้าให้เข้ากันก็เสร็จแล้ว

 

 

เสร็จแล้วกินได้ๆๆๆ  เท่านี้เราก็จะได้มาม่าที่ไม่เหมือนมาม่าแล้ว

Related Articles

Back to top button